Friday, March 27, 2009

鶏肉ご飯 (chicken rice)


二人分(two person)

ご飯 3カップ
Rice 3 cup

白菜(はくさい) 適量(てきりょう)
vegetable appropriate measure

鶏肉 約300g
chicken meat about 300 gram

鶏肉ご飯の味な元(市販品) 適量
chicken rice spice cube appropriate measure

しょうゆ 適量
soy sause appropriate measure

水 適量
water appropriate measure

下ごしらえ(preparation):

1. 肉をきりとります。
Cut the chicken into slices.

作り方Cooking methods:

1. ことば、なべに水を注ぎます。
First, put water into the cooking pot.

2. 鶏肉はなべの中に置いて、ふたを閉めます。
Put chicken inside the pot, close the lid.

3. 火を開けて、鶏肉を蒸かします。
Open fire and steam the chicken.

4. それから、ご飯は洗濯がききます。
Then, wash the rice thoroughly.

5. 鶏肉ご飯の味な元はご飯に置いて、すぷうんでつかうに両方をかき混ぜリます。
Put chicken rice spice cube into the rice, use spoon to mix both metarial together.

6. ご飯を炊きます。
Cook the rice.

7. ご飯と鶏肉が熟しますまで、ちょっとまちます.
Wait a while until the rice and chicken is cooked.

8. ごはんを皿に盛り、鶏肉と白菜をかけていただきます。
Put rice on plate, then put chicken and vegetable on the rice.

9. 料理はしょうゆを少し置きます。
Put a little bit of soy sauce.

~ End ~